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からすうり

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今年の炉開きで烏瓜のお飾りがあった。
師匠が愉しいお話をお聞かせくださった。

烏瓜を開いて種をみたら二種類の形があるそうな。
ひとつは大黒さんで、もひとつはえべっさん。
まるまるしたほっぺたのようなのが大黒さんで、
ほっぺたが垂れたような形の種がえべっさんだそうだ。
80歳を超えた師匠が幼いころ、近所の子供たちと
「あんたのはえべっさんが多い」
「私のは大黒さんが多い」
と種を選別して遊んだという話は聞いていてついついこちらも自分もその中にいるような錯覚を覚えてしまう。

ウィキッてみたら烏瓜の種は小槌の形をしているので縁起物としてお財布に入れる人もいるそうで。

なんだかそれだけのことなのに、今年は愉快に炉開きをしていただいたような気がしている。

もうすぐ冬。
もう冬か。
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by haijikg7 | 2014-11-24 23:58 | 日々のこと | Trackback | Comments(2)

久々のガレリア

富田林市向陽台にある小さなピッツェリア。
ガレリア。
東京や大阪のみならず本場ナポリと比べてもやっぱりここが一番美味しい。
久しぶりに行ったら前菜が充実していた。

クリスマスの予約も始まっていました。
今年も期待してください!という店主さんの笑顔につられて
ついつい予約してしまった。
してしまった、なんて言っているけれど本当は予約する気満々なんですけれど。


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前菜に新メニューが増えていたので、いつも注文する手作りソーセージはオーダーせず。
そのかわりそのソーセージを使ったピッツアを。
どちらでいただいても美味しさは変わらない手作りソーセージ。

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河南町で採れたキノコのピザ。
ふっとポルチーニの香りがしたんだけれど。
そのことを店主さんにお尋ねするのをわすれてしまった。

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久しぶりに行って、そしてマルゲリータを注文しなかったのはさらに久しぶりだったなぁ。
また行こ。






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by haijikg7 | 2014-11-21 20:07 | いただきます | Trackback | Comments(2)