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引き切りの練習

毎日桂むきをしていると手が痛いので今日は休憩の日

大根の引き切り
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マッチ棒よりも太っちょ^^


人参の引き切り
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玉葱の回し切り
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なかがわさんに「包丁が砥げていないのでは?」との指摘アリ。

むう・・・。砥いでいるのですが・・・。
by haijikg7 | 2009-05-31 21:10 | むそう塾


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